Décès à Arcachon : Ce ne sont pas les huîtres

La justice a écarté la responsabilité des huîtres dans la mort de deux personnes en septembre à Arcachon.

Les résultats des investigations ont conclu à une mort naturelle pour l'une et l'autre des victimes.

Le dossier d'instruction est clôt. La justice a écarté samedi la responsabilité des huîtres dans la mort de deux personnes, en septembre à Arcachon. Les résultats des investigations ont conclu à une mort naturelle pour l'une et l'autre des victimes, selon les détails rendus publics par le  sous-préfet d'Arcachon, Philippe Ramon.

Peu après cette annonce, le président de la section régionale conchylicole, Marc Druart, a indiqué  que les ostréiculteurs allaient demander  réparation. "Pourquoi on en est arrivé là et par qui ? Pourquoi a-t-on voulu  nous faire crever ?", a-t-il lancé, en annonçant qu'une plainte avec constitution de partie civile serait déposée en début se semaine prochaine.

Un millier d'emplois 

Selon l'avocat de la section régionale conchylicole, Me Pierre Blazy, il  s'agit de trouver "les responsables de la légèreté des annonces qui ont été  faites établissant un lien entre la mort de deux personnes et la consommation  d'huîtres". L'avocat envisage également de demander réparation devant le  tribunal administratif pour le préjudice financier.

La crise avait débuté à la suite de la mort de deux personnes qui avaient consommé des huîtres à Arcachon. Deux informations judiciaires avaient été ouvertes le 6 septembre. L'enquête avait établi deux jours plus tard que l'un des décès n'était pas lié aux  mollusques, mais les résultats de la deuxième autopsie étaient attendus depuis des  semaines par la filière ostréicole.

Fin octobre, le président de la Région Alain Rousset (PS) avait demandé au  Premier ministre Dominique de Villepin de lever les doutes sur la qualité des  huîtres du bassin d'Arcachon, toujours soumises à des tests sanitaires.

Trois crises en dix-huit mois

A l'approche des fêtes de fin d'année, la profession annonce une baisse des  ventes de 30% au détail et de 50 à 80% dans la grande distribution. L'ostréïculture Arcachonnaise représente environ 350 entreprises et un millier d'emplois directs pour une production moyenne annuelle de 10.000 à 13.000 tonnes. Cette crise est la troisième subie en dix-huit mois par les professionnels du Bassin, après une fermeture de cinq semaines au printemps 2005 et une autre de deux semaines en mai dernier.

(D'après agence)